Ludique

고소한 모나카 껍질에 진한 푸아그라를 곁들인 ‘명물 푸아그라 모나카’는 아사쿠사의 프랑스 요리점 Ludique를 상징하는 한 접시다. 센소지 북쪽, 차분한 정취가 감도는 관음우라에 자리해 편안한 분위기에서 정성 들인 프랑스 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 사랑받는다.

저녁 코스 ‘Menu Ludique’에서는 모나카에 이어 허브 은어 콩피와 제노베제 소스를 곁들인 전채, 라타투이와 파슬리 버터 소스로 완성한 가리비 포알레, 오리와 닭고기 로스트 등 계절감 있는 요리가 차례로 나온다. 여러 요리를 조금씩 맛보고 싶다면 ‘제철 오마카세 코스’를, 점심에는 수프와 메인 요리, 디저트가 포함된 런치 코스를 선택할 수 있다. 코스의 마지막이나 디저트로 인기 있는 ‘Ludique 푸딩’은 단단한 식감으로 식사의 여운을 부드럽게 정돈해 준다.

요리와 어울리는 와인도 다양하다. 스파클링 와인과 내추럴 와인, 레드와 화이트 와인이 음식과 기분 좋은 조화를 이룬다. 셰프의 손길을 가까이서 볼 수 있는 카운터석과 테이블석이 마련돼 있으며, 점심과 저녁 모두 미리 예약하고 방문하는 편을 권한다.