ルディック

香ばしい最中の皮に濃厚なフォアグラを合わせた「名物 フォアグラ最中」は、浅草のフランス料理店「ルディック」を象徴するひと皿です。浅草寺の北側、落ち着いた風情が漂う観音裏エリアに位置し、気取らずに手の込んだフランス料理を堪能できる場所として親しまれています。

夜のコース「Menu Ludique」では、最中に続いてハーブ鮎のコンフィにジェノベーゼを合わせた前菜や、ラタトゥイユとパセリバターソースで仕立てるホタテのポワレ、鴨肉や鶏肉のローストといった季節感あふれる料理が順に登場します。少しずつ多彩な皿を楽しみたいときには「旬のおまかせコース」、昼の時間帯ならスープやメイン料理、デザートが揃うランチコースも魅力的な選択肢です。コースの締めくくりやデザートとして人気の「ルディックプリン」は、しっかりとした口当たりで食事の余韻をやさしく整えてくれます。

料理を引き立てるワインの品揃えも充実しており、スパークリングや自然派ワイン、赤白の銘柄が料理との心地よい調和をもたらします。店内にはシェフの手元を間近に眺められるカウンター席とテーブル席が用意されており、ランチ・ディナーともに事前予約をして訪れるのがおすすめです。